Библиотека Ленинградской области

В пятницу в нашем подразделении на ул. Талалихина, д. 20, было особенно душевно и вкусно! В рамках проекта «Доброе соседство» проживающие собрались, чтобы вместе приготовить традиционные вепсские калитки с картошкой.

🔹 Лепка с душой: кто-то раскатывал тесто, кто-то готовил начинку из пышного картофельного пюре, а кто-то учился заворачивать края в красивые волны. Получилось не просто угощение, а настоящее произведение кулинарного искусства!

🔹 Аромат воспоминаний: пока калитки румянились в духовке, звучали истории о семейных рецептах, бабушкиных секретах и тёплых моментах из детства.

🔹 Общий стол и душевные разговоры: готовые калитки съедались с ещё большим аппетитом, чем пеклись! Со сметанной заливкой и сдобренные сливочным маслицем — ммм, каждая получилась неповторимой. Горяченькие разлетелись по комнатам и вмиг были съедены. 😁

Скалки на данное мероприятие принесли сотрудники, но есть и подарок. 🎁 Лодейнопольский техникум промышленных технологий подарил нам две скалочки, сделанные руками студентов. Спасибо большое, нам очень приятно! ☺️ Хозяюшки оценили. 👍

Такие моменты напоминают, что доброта, забота и общие дела делают наш дом уютнее, а соседей — ближе.

А вы любите печь калитки? Какой у вас любимый рецепт? Делитесь.

 

#ДоброеСоседство #КалиткиСКартошкой #ТрадицииВКулинарии #ТеплоДома #ОбщениеСЗаботой